Backfisch

Hey!
Seit ca. 2 wochen plagt mich folgendes Problem. wir hatten vor 2 wochen backfisch zu mittag und danach haben wir stundenlang diskutiert von welchem fisch denn wohl der Backfisch kommt. also das tier gibts ja wohl nicht, oder habt ihr schon mal beim angeln denn backfisch gefangen?
also was fürn fisch ist backfisch?
bitte helft mir! der olle fisch bringt mich um meine nachtruhe!!

OnkelBob hat folgendes geschrieben:

. also das tier gibts ja wohl nicht, oder habt ihr schon mal beim angeln denn backfisch gefangen?

Klar, paniert, noch warm und im Brötchen.

is das nicht dasselbe wie fischstäbchen - nur halt nen bisschen größer?!

müsste dann doch alaska seelachs oder sowas sein

Schellfisch... Fällt mir so spontan ein

HAI

Kabeljau wäre typisch... Dorsch oder Zander denke ich auch... aber letztendlich kannste wahrscheinlich fast jedes Fischfilet für Backfisch verwenden...

Arapaima Gigas

.... ist es nicht!

Aber trotzdem ein geiler Fisch...



Größter Süßwasserraubfisch der Welt.

Achso... für'n Backfisch wird sicher immer unterschiedlicher Fisch verwendet. Hier verwenden sie Seehecht. Nordsee

Sind da nicht die Fussbodenreste aus den Großküchen drin?!

Nein, glaube da kann man verschiedenste Fischearten nehmen,

sind aber lecker wenn man betrunken auf der Kirmes einen Backfisch mit Remolade ißt. auch wenn ich sonst kein Fisch-Fan bin

Gruß vom eisen

eisen05 hat folgendes geschrieben:

Sind da nicht die Fussbodenreste aus den Großküchen drin?! Nein, glaube da kann man verschiedenste Fischearten nehmen, sind aber lecker wenn man betrunken auf der Kirmes einen Backfisch mit Remolade ißt. auch wenn ich sonst kein Fisch-Fan bin Gruß vom eisen

alter ich musste grad so lachen weil mich dein letzter satz so an stoppelmarkt erinnert hat
herrlich herrlich

bei uns müsste es scholle sein

Wo leben eigentlich die Fischstäbchen???

Kann mir da jemand weiterhelfen? Wäre tierisch dankbar!

der hansen hat folgendes geschrieben:

Wo leben eigentlich die Fischstäbchen??? Kann mir da jemand weiterhelfen? Wäre tierisch dankbar!

Ha ha ha, selten so gelacht...

der hansen hat folgendes geschrieben:

Wo leben eigentlich die Fischstäbchen??? Kann mir da jemand weiterhelfen? Wäre tierisch dankbar!

Es wird die Geschichte vom sagenumwobenen Atlantis erzählt, und von dort lebenden Fischen, die Rhytmus im Blut hatten. Um genauer zu sein, diese Fische konnten steppen. Also Fische die steppen. Umgangssprachlich wurden sie auch als Fischstepper bezeichnet.
Im 18. Jahrhundert war es dann das bayerische Duo Ed M. & S. Toiber, die auf Papua-Neuguinea diese für ausgerottet erklärte Fischart entdeckten, und weils nua bajerisch konnta, nannten sie sie Fischstäbche. Daher kommt heute der Begriff : Fischstäbchen

Schlecht, einfach nur schlecht.

Öhh..

hmm... ich hab gerade die backfisch verpackung betrachtet und darauf steht: backfisch besteht aus seefisch-filet!
wat ist das denn fürn fisch?

Wahrscheinlich mein guter Seehecht!

Backfisch = Seelachs
Bei mir seit ihr an der richtigen Adresse
Ich bin seit Jahren angler und kenne mich etwas mit dem Zeugs was unter Wasser rumschwimmt aus *g*

Der Seelachs gehört zur zoologischen Familie der Dorsche, die zu der zoologischen Ordnung der Dorschartigen Fische zählt. Ausgewachsene Seelachse erreichen eine Größe von bis zu 1,2 m mit einem Gewicht von bis zu 7 kg. Seelachs kommt im gesamten Nordatlantik, in der nördlichen Nordsee vor.
Ich persönlich esse zwar nicht gerne Fisch obwohl ich angeln gehe aber ein lecker Backfisch hat schon was



Gruß,
Pocke

Ich dachte immer Backfische sind junge, frühreife Deerns.

drg.de hat folgendes geschrieben:

Kabeljau wäre typisch... Dorsch oder Zander denke ich

Nur so am Rande: Dorsch und Kabeljau ist der gleiche Fisch