Candle-Light-Dinner ?!?!?!

Heyho,

da meine Freundin morgen für 4 Wochen in Urlaub fährt, koch ich ihr heute zum Abschluss nochn schönes 4 Gänge Candle Light Dinner a la " das perfekte dinner ".
Só, nun wollt ich mal wissen ob jemand n paar Links fürn paar Kochseiten hätte oder vielleicht n paar Tipps was ich kochen könnte.
Es sollte schon alles irgendwie zusammen passen.
Als Thema gibts Fisch. Also zumindest in der Vor- und Hauptspeise.

Vielen Dank im voraus..

Mfg

Du willst 4 Gänge kochen und weisst 4-5 Stunden vorher noch nicht einmal, was Du kochen möchtest? ohoh

Vorspeise
Krabbencocktail
Lachsschnittchen mit Dip
Meeresfrüchtesuppe

Hauptspeise
Lachsfilet
Thunfischfilet

zu Fisch passt meiner Meinung nach gut Reis

Oder aber Pasta mit Knoblauchgarnelen


Gib mal Rezept bei Google ein, da gibts etlcihe ganz ordentliche Kochseiten.



Viel Glück...


Gruß 11

Dann mal ran kollege

Könnte mir das hier vorstellen:

1. Irgendne Chinasuppe

2. Frühlingsrollen

3. Reis + angebratenes Gemüse mit Glasnudeln + Tofu (auch gerne Fleisch)

4. Dr Oetker Stracciatella Pudding

Bon Appetit! Geht alles echt schnell...

www.chefkoch.de
(grob geschätzte 1,5 Milliarden Rezepte)

1. gemische Meerestiere mit Aioli und Brot (Calamares, Krabben, Krebsfleisch)

2. Fischsuppe

3. Lachsfilet mit Nudeln in Spinatsahnesaucce mit Cocktailtomaten

4. Obstsalat

1.: trockenen Martini

2.: Krabbencocktail mit Baguette (nichts mit Knoblauch)

3.: Seelachsfilet paniert mit Erdnüssen (aus dem Bratenfett machst du mit etwas Wasser, Sahne, Gewürzen und Soßenbinder eine Soße) auf Butternudeln. Dazu nen frischen, grünen Salat (Essig-Öl-Zitronendressing; nichts mit Joghurt oder Mayo!)

4.: Vanilleeis mit heißen Früchten (zum Schluß was Süßes ist am besten)

Zubereitungszeit unter ner Stunde. Viel Erfolg!

Gruß Samen

Und... vielleicht erzählst du uns nachher mal, was du nun gekocht hast!?

Gruuuuß

Jay! hat folgendes geschrieben:

Und... vielleicht erzählst du uns nachher mal, was du nun gekocht hast!? Gruuuuß

2mal Pizza "frutti di mare" und eine Flasche Lambrusco - beides vom Lieferservice

www.chefkoch.de

...bis jetzt keine Antwort... Das ist mal ein guuuuuutes Zeichen *Barry White Musik auflegt* *das licht dimmt*

zorbas@owl hat folgendes geschrieben:

...bis jetzt keine Antwort... Das ist mal ein guuuuuutes Zeichen *Barry White Musik auflegt* *das licht dimmt*

Naja guuuutes Zeichen..... Vieleicht wollte unser Experte ja auch diese Rezept ausprobieren: http://www.kochen-international.de/50172693610ef2921/53090197be132572e/50172693610fa254c/50172694600429701.html

[quote="fh90"][quote="zorbas@owl"]...bis jetzt keine Antwort... Das ist mal ein guuuuuutes Zeichen *Barry White Musik auflegt* *das licht dimmt* [/quote]

Naja guuuutes Zeichen..... Vieleicht wollte unser Experte ja auch diese Rezept ausprobieren: http://www.kochen-international.de/50172693610ef2921/53090197be132572e/50172693610fa254c/50172694600429701.html [/quote]

ja ich zitiere die Webseite: "Vergessen Sie nicht, vor dem Verzehr Ihr Testament zu schreiben " ... Bon Appetit ...

Auf der Seite von VOX gibts einige Rezepte.Da musste dann auf "das perfekte Dinner" gehen udn schon haste rezepote on mass!!!!!!!!!

[quote="zorbas"][quote="fh90"][quote="zorbas@owl"]...bis jetzt keine Antwort... Das ist mal ein guuuuuutes Zeichen *Barry White Musik auflegt* *das licht dimmt* [/quote]

Naja guuuutes Zeichen..... Vieleicht wollte unser Experte ja auch diese Rezept ausprobieren: http://www.kochen-international.de/50172693610ef2921/53090197be132572e/50172693610fa254c/50172694600429701.html [/quote]

ja ich zitiere die Webseite: "Vergessen Sie nicht, vor dem Verzehr Ihr Testament zu schreiben " ... Bon Appetit ...[/quote]

Nicht schlecht

Also, wer mich nervt, den lad' ich doch direkt mal zum Essen ein

Gruß